Dorade au four simple et délicieuse
Servir avec du riz :
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Dorades 1 à 2 grosse(s) tomate(s) Huile d'olive -20cl environ- 1 Citron Laurier Herbes de Provence Gros sel (de préférence)
Préparation:
Dans un plat :
- Mettre de l'huile d'olive au fond + un peu de gros sel (sinon sel fin, mais le gros sel donne meilleur goût).
- Couper la tomate en tranche épaisse, déposez-les au fond du plat.
- Mettre les dorades (vidées bien sur) sur les tomates.
- Arosez de jus de citron (ou variante : coupez le citron en tranches fines, déposez les tranches sur le poisson puis déposez une fine tranche de tomate au dessus de celle de citron ).
- Ajoutez les herbes de Provence + laurier au fond du plat + un gros filet de nouveau, d'huile d'olive.
- Ajoutez un peu d'eau au fond du plat afin de créer une sauce.
Environ 30 min à 180°.
Servir avec du riz .
Publié par Alessa
Votes
Invité, Clorophile et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, choupette242 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
73 commentaires
Malbo
J'essai dés ce soir.
KATH
Essayé ce midi, j'ai ajouté une petite courgette du jardin, recette excellente et très facile à faire, je recommande.
Nathalie
Très simple, facile et rapide. Au vu d'un commentaire, j'ai retourné les poissons à mi cuisson. Ils étaient moelleux comme il faut. Merci
Invité
Excellente recette , simple et très bon .
Marie
Super recette facile et vraiment délicieuse ! Mon homme a beaucoup aimé
Merci
Clorophile
J'ai testé cette recette ce midi. Eh bien c'est pas mal du tout. Par contre, les herbes , les tomates et le citron n'ont pas parfumé le poisson, et surtout la partie du poisson qui était tournée vers le fond du plat n'a pas cuit ! Dommage :/
Nana
Très bon et facile à préparer
Noelle
votre recette facile, vite faite, et surtout très bon- Merci
HSinc
Recette super simple, rapide et succulente !
mario
merci, trés bon