Escalope panée au four
Une recette d'escalope très facile par marylineH
6 Commentaires
351 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
5 escalopes de poulet1 oeuf de la chapelure à l'ail ici maison (j'ai mixé le pain dur avec de l'ail)Basilic ici déshydraté
Préparation:
Battre un oeuf dans une assiette.
Mélanger la chapelure à l'ail et le basilic, puis verser dans une autre assiette.
Couper les escalopes en 2 ou 3 morceaux.
Rouler les morceaux dans l'oeuf battu, puis dans la chapelure.
Cuire sur la plaque de cuisson recouvert de papier sulfurisé à 220° dans le four, entre 15 et 20 minutes environ.
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2014/09/escalope-de-poulet-panee-au-four.html#links
Une portion (env. 200 g) :
Calories 376 kcal
Protéines 50,0 g
Glucides 0,0 g
Lipides 18,0 g
Publié par marylineH
Ça a l'air bon !
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- Natacha a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Invité
excusez-moi je voudrais faire la recette mais pour être sûre, on peut mettre les escalopes cru direct au four cela va bien cuire? au faut-il les faire un peu cuire avant? merci de me répondre?
marylineH
merci bcp de votre retour
Natacha
La meilleur recette c'est tes trop bon.
marylineH
Une 1ére aussi comme toi c'était à la poêle, j'ai voulu tenter (dans le doute j'avais fais des "normales" au cas où), en tout cas, nous ici on a aimé et ils redemandent . Alors que les cuisses de poulet panées je fais au four, jamais je me suis dit "fais pareil avec des escalopes !
Brigitte Nino
il faut que j'essaie au four, j'ai tjrs fait à la poelle, et je n'ai jamais mélangé ail et chapelure..humm ça l'air bon
Mamyloula
tout simple et tout bon miam