Saumon en papillote des iles
Une recette d'entrée proposée par 02kikou
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Darnes de saumon 1 Gousse de vanille 1 Mangue 4 Carottes 1 Echalotte 1 Citron 25 Cl de creme liquide 2 C. A. S d huile d olive .
Préparation:
Couper les carottes et la mangue en des, hacher l echalotte, cuire avec l huile d olive. Ajouter la creme et la vanille, faire bouillire et oter la vanille. Dans 4 feuilles d alu, repartir les legumes, deposer dessus une rondelle de citron et une darne de saumon (cote peau en haut). Enfourner a four chaud pendant 20 minutes a 210 °.
Une portion (env. 330 g) :
Calories 283 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 19,6 g
Lipides 16,3 g
Publié par 02kikou
Ça a l'air bon !
2 commentaires
02kikou
merci c est gentil . c est ca quand on aime la cuisine tout le monde me garde les recettes et il faut bien les ranger pour s y retrouver lol .
Dailys
Ton classeur de recette est bien organisé, bravo !!