Poulet aux poires et boursin
Il faut aimer le sucré salé mais c'est un régal - 0498NIKITA
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 blancs de poulet 1 Boursin au poivre 1 boîte de poires 200 ml de crème fraîche liquide Un peu de beurre Sel et poivre
Préparation:
Prendre une poêle, faire chauffer le beurre et faire dorer les blancs de poulet, saler, poivrer puis ajouter le jus de poires, les laisser cuire.
Dès que les blancs seront cuits, retirez-les.
Dans la même poêle ajouter le boursin au poivre et la crème fraîche et bien remuer pour avoir une sauce épaisse.
Sur un plat de présentation, mettre le poulet et les poires puis verser un peu de sauce sur les deux (comme sur la photo).
Vous pouvez les accompagner avec des frites.
Dès que les blancs seront cuits, retirez-les.
Dans la même poêle ajouter le boursin au poivre et la crème fraîche et bien remuer pour avoir une sauce épaisse.
Sur un plat de présentation, mettre le poulet et les poires puis verser un peu de sauce sur les deux (comme sur la photo).
Vous pouvez les accompagner avec des frites.
Publié par 0498NIKITA
5 commentaires
Cin
Super recette moi j'adore mais par contre moi je coupe mes filets de pulet en lamelle ou en dès et je les mets dans la sauce puis je laisse mijoter. Pour servir je mets le tout dans des minis cocottes un délice
campanule
très bonne petite recette,moi je fais cette sauce sur un roti de dinde,tu verras si tu testes,c'est très bon aussi,5/5 et à bientot sur les foodies
anick
oh ........ 1 frite pour moi
0498NIKITA
il faut aimer le sucré salé mais c'est un régal
merci
kitchenette
Quelle belle recette originale pour qui aime le sucré salé !!
kiki