Truffes au chocolat et à la pâte d'amandes
Une recette de dessert chocolatée par 0498NIKITA
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
200 G de lait concentré sucré 100G de chocolat à cuire 100G de pâte d'amandes 1 Cuiller à soupe de rhum 1 Cuiller à soupe de cacao non sucré.
Préparation:
Couper la pâte d'amandes en copeaux très fins.
Faire fondre le chocolat dans le lait concentré avec la cuiller à soupe de rhum, à feu très doux (ou au bain marie).
Ajouter les copeaux de pâte d'amande.
Retirer du feu, bien mélanger, la pâte d'amande va fondre dans le chocolat chaud.
Laisser refroidir et mettre la casserole au réfrigérateur.
Le lendemain, façonner des petites boules et les rouler dans le cacao.
Faire fondre le chocolat dans le lait concentré avec la cuiller à soupe de rhum, à feu très doux (ou au bain marie).
Ajouter les copeaux de pâte d'amande.
Retirer du feu, bien mélanger, la pâte d'amande va fondre dans le chocolat chaud.
Laisser refroidir et mettre la casserole au réfrigérateur.
Le lendemain, façonner des petites boules et les rouler dans le cacao.
Mots-clés: chocolat, dessert de noel, noel, Truffes chocolat
Une portion (env. 100 g) :
Calories 408 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 55,0 g
Lipides 16,0 g
Publié par 0498NIKITA
10 commentaires
Invité
ces trop bon
catounette
Le temps des truffes arrive avec les fêtes et il va être temps de penser à nos paniers gourmands pour offrir! merci Nikita,bises
katcelau
j avais vu le beau cheval !!!ho j ai raté les fruffes j en veus .vite j arriveeeeeeeeeeeeee 5/5 bissss kat
marie-jo
si tout le monde arrive il y en aura plus pour moi
melayers
des bonne truffe miamiamm bizzz
anick
plus on est plus on ri !!!!!!!!!j'arrive aussi
geneviève
Moi aussi j'arrive avec nicolase ( toujours prete pour les petites douceurs), merci!!
hiver
bien délicieux ces douceurs !!!! 5/5
florinette84
j'arriveeeeeeeeeeeeeeee munhhhhhhhhhhhhhhhh
nicolase
hum ont va bien se régaler car elles sont superbes ces truffles bonne soirée