TARTE AUX FIGUES
Servez tiède ou froid
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1Pâte à tarte feuilletée 10 Figues 60 G de sucres 3 Œufs 2 Verres de lait 1 Cuillère à soupe de farine 1 Gousse de vanille 1 Noix de beurre.
Préparation:
Préchauffez votre four (thermostat 7 (210 °). Déroulez dans votre moule votre pâte à tarte. Piquez le fond avec une fourchette.
Faites une cuisson à blanc de votre pâte. Dans une casserole, faîtes bouillir le lait et la vanille. Dans un saladier, mélangez 2 oeufs et la farine puis ajoutez le lait vanillé. Mettez la préparation sur feu moyen et laissez épaissir. Hors du feu, ajoutez le 3ème oeufet le beurre.
Laisser refroidir puis verser la préparation sur le fond de tarte.
Coupez les figues en deux et les diposez dessus. Saupoudrez de sucre et faites cuire la tarte 20 minutes.
Servez tiède ou froid.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 275 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 42,4 g
Lipides 4,2 g
Publié par CALI
2 commentaires
CALI
Bonjour anick, J'ai essayé uniquement avec des figues fraiches
Bonne cuisine
anick
coucou Cali , elle me plaît ta tarte mais as tu utilisé des figues congelées ou séchées ?
je le ferai avec les figues fraiches est ce réalisable ?
bisou