BRIOUATE AUX AMANDES ET AU MIEL
Ingrédients:
Feuilles de brick300 g d'amande150 g de sucre50 g de beurre1 cac de cannelleEau de fleur d'orangerHuile pour fritureMielGraine de sésame
Préparation:
Dans un saladier, mettre le beurre fondu, l'amande en poudre, sucre et la fleur d'oranger.
Mélanger et former des petites boules, déposez chaque boule sur l'extrémité de chaque demi feuille et pliez en triangle.
Faire frire dans l'huile bien chaude, égoutter et plongez les aussitôt dans le miel chaud.
Égoutter puis parsemer de graine de sésame et laisser refroidir.