BOULGOUR À LA TOMATE
Une recette de plat maison par 100%maison
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Ingrédients (4 personnes):
1 verre et demi de boulgour1 oignonHuile2 tomates fraîchesConcentrée de tomateSel et poivre3 verres d'eau bouillante
Préparation:
Faire revenir l'oignon dans l'huile, ajouter le boulgour et le faire dorer.
Ajouter 3 verres d'eau bouillante, les tomates en morceaux, le concentrée de tomate puis sel et poivre.
Laisser cuire à découvert environ 15 a 20 minutes, jusqu'à ce que l'eau soit évaporée.
Ajouter 3 verres d'eau bouillante, les tomates en morceaux, le concentrée de tomate puis sel et poivre.
Laisser cuire à découvert environ 15 a 20 minutes, jusqu'à ce que l'eau soit évaporée.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 178 kcal
Protéines 4,6 g
Glucides 9,2 g
Lipides 11,5 g
Publié par 100%maison
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