TAJINE D'AGNEAU AUX HARICOTS VERT

Une recette de plat facile par 100%maison

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Ingrédients (4 personnes):

Huile1 oignon3 gousses d'ail500 g d'agneau1 cac de raz el hanout1 cac de cumin1 cac de gingembre1 cube de bouillon3 pommes de terreHaricots verts3 verres d'eau2 cac de tomate concentréeSel et poivre

Préparation:

Chauffer l'huile dans une cocotte ajouter l'oignon, l'ail ensuite la viandeet les épices et laisser dorer à feu vif.
Ensuite ajouter les haricots verts et 3 verres d'eau.
Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que les haricots verts sont cuit et rajouter les pommes de terre jusqu'à ce qu'elle soit bien tendre.


Une portion (env. 360 g) :
Calories 326 kcal   Protéines 21,5 g   Glucides 14,3 g   Lipides 14,3 g  

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2 commentaires

Natouchka

Savoureux et facile à cuisiner. Merci pour cette proposition de recette !

les p'tites recettes de liline

J adore les tajines

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 144Invité, Invité et 142 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.