Pain d'épices
Une recette d'accompagnement proposée par zouzou55
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
400 Gr de farineUn sachet de levure chimique6 Cuillers à soupe de miel250 Gr de sucre33 Cl d'eau bien tiéde1/2 Cuiller à caf' de poudre de clous de girofle1 Cuil et demie ( toujours à café ) de poudre d'anis1 Cuiller et demie de cannelle1/2 À café de poudre de gingembre(selon les goûts)
Préparation:
Faire fondre le sucre et le miel dans l'eau tiède, remuer jusqu'à dissolution complète.
Mélanger la farine, les épices et la levure tamisée. Ajouter le liquide en mélangeant bien.
Beurrer un moule à cake everser la pâte, mettre au four préchauffé à 165° pendant 40 à 45 mn. vérifier la cuisson à l'aide d'une aiguille ; il faut qu'elle ressorte brûlante, mettre sur grille et laisser refroidir avant dégustation !
Une portion (env. 190 g) :
Calories 463 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 102,5 g
Lipides 0,0 g
Publié par zouzou55
