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Boulettes de viande haché
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 Gr de viande hachée100 Gr de chapelure1 Oignon haché1 Cuillère à soupe de persil1 Oeuf2 Gousses d'ail3 Cuillères à soupe d'huile d'oliveSelPoivre.
Préparation:
Mélangez dans un saladier la viande haché, la chapelure, l'oeuf, le persil haché, l'ail écrasé, saler et poivrez, bien mélangez. Faites des boulettes que vous aplatir légèrement entre vos mains.
Dans une poêle faire chauffer l'huile d'olive, faire dorer les boulettes de viande de deux faces.
Servir chaude....
Publié par carvalho maria - https://www.lesfoodies.com/1958