3 Oeufs60 G de sucre en poudre1 Pot de ricotta(250 g)1 Orange non traitée.
Préchauffer le four à th 6 (180°C). Dans un grand bol, battez les oeufs avec le sucre. Ajoutez la ricotta et le zeste de l'orange découpé en bâtonnets.
Pressez l'orange et incorporez son jus à la préparation. Mélangez bien. Versez la préparation dans un moule en sillicone.
Enfournez et faites cuire 20 min environ. Le dessus doit être doré.
Publié par carvalho maria - https://www.lesfoodies.com/1958