Pommes au four à la cannelle et au vin du Porto

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 pommes de type reinette4 bâtons de cannelle3 cuillà soupe de sucre roux1 sachete de sucre vanillévin du Porto2 cuillà soupe de crème fraiche.

Préparation:

Lavez soigneusement les pommes. Séchez-les et évidez-les à l'aide d'un vide-pomme, puis mettez-les dans un plat à four. Enfoncez un bâton de cannelle dans le trou laissé par le vide-pomme.

Arrosez les pommes de vin du Porto de sucre roux, et de sucre vanillé. Enfournez et faites cuire 45 minutes, en arrosant régulièrement. Servez dès la sortie du four avec la crème fraiche épaisse.