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Poulet au curry
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 cuisses de poulet fermier2 oignons jaune20 cl de crème fraiche2 à 3 cuillères à café de curry en poudrehuile d'oliveselpoivrechampignons de Paris coupée en lamelles.
Préparation:
Emincer les oignons et faire revenir légèrement avec les cuisses de polet ajouter un peu d'huile d'olive, y mettre a faire saisir le poulet à feu vif et le laisser cuire pendant 20 à 30 minutes à feu doux, saler, poivrer, y ajouter les champignons si on le désire. En fin de cuisson ajouter les cuillères de curry en poudre, laisser cuire 5/10 minutes à feu doux. Ajouter là crème fraiche.
Mélanger sans laisser bouillir. Eteindre le feu. Servir avec des pâtes.
Publié par carvalho maria - https://www.lesfoodies.com/1958