Taboulé au poulet!!!Miam Miam!!!

Préparer la graine de couscous comme indiqué sur le paquet. Emincez les blancs de poulet. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle. Mettez-y à dorer la viande émincée puis prolongez la cuisson 5 minutes à feu doux en remuant. Salez poivrez et réservez.

Lavez les tomates, le poivron et les courgettes. Coupez-les en petits dés. Egouttez et rincer le maîs. Pressez les citrons en jus. Versez la graine de couscous dans une saladier.

Incorporez-y les ingrédients prècedents ainsi que la ciboulette ciselée. Arrosez du jus de citron et du reste d'huile, puis salez et poivrez. Mélangez à nouveau et servez frais.