Brioche aux pépites de chocolat
Une recette de dessert très facile par carvalho maria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
350 Gr de farine50 Gr de sucre150 Gr de beurre fondu4 Oeufs20 Gr de levure de boulangerie100 Gr de pépites de chocolat1 CuilÀ café de sel.
Préparation:
Dissoudre la levure dans 2 cuil, à soupe d'eau froide. Mélangez touts les ingrédients dans une jatte jusqu'à l'obtention d'une boule homogène. Mettre la boule de pâte dans une boite hermétique et laisser une nuit dans le bas du réfrigérateur.
Le lendemain, étaler la pâte, la piler en quatre, puis l'étaler de nouveau et répiter une fois encore l'opération. Faire une boule de pâte et la placer dans un moule à brioche. Laisser gonfler deux heures.
Mettre au four à 180°C (thermostat 6) et faire cuire pendant 35 à 40 minutes environ. Ajouter les pépites de chocolat par dessus de la brioche.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 549 kcal
Protéines 11,6 g
Glucides 58,0 g
Lipides 26,1 g
Publié par carvalho maria
7 commentaires
Invité
je fais le même style de recette mais je met les chocolat dans la pate et c bon !
carvalho maria
merci a toutes pour les commentaires et pour aimée ma brioche aux chocolat bizzzzzzz....
mahyly35
je commencerai par croquer le haut.....pis le bas s'ilen reste...
melayers
humm belle brioche plein de bon chocolat ,tu peu me mettre au moins 3 tranches avec un petit chocolat chaud merci pour ta recette bizzz
sisirena
bravo, Maria! bonne surement et simple. Je vais essayer un jour ou l'autre. Bisous
galety
miam miam cool merci
kitchenette
Bonsoir Maria !!
Depuis le temps que je veux essayer d'en faire pour mes loulous...Je prends note, mais surtout, il me faudra y penser...hihihi
Bonne soirée ..bises
kiki