Cuisses de poulet en sauce de vin blanc(à ma façon )très facile
Une recette de poulet très facile par carvalho maria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
12 Cuisses de pouletFarine pour enroberHuile(pour la friture)1 Verre de vin blanc1 Verre d'eauVinaigre1 Cube de buillon de volailleSelPoivre.
Préparation:
1. Saler et poivrer les cuisses de poulet, ajouter un peu de vinaigre et laisser reposer pendant 15 minutes. 2. Roulez les cuisses de poulet dans la farine. 3.
Dans une poêle faites chauffez l'huile à feu modéré, puis faites dorer les cuisses des poulet en les retournant fréquemment. 4. Retirez les cuisses de la poêle bien dorés, deplacer dans une casserole allant au feu. 5. Ajoutez 1 verre de vin blanc, 1 verre d'eau et un buillon de volaille et laisser cuire à couvert pendant 15 minutes à feu doux jusq'à compléte évaporation du liquide.
Mots-clés: cuisses de poulet, farine, huile, poulet, vin blanc
Publié par carvalho maria
3 commentaires
Ln59113
à la cuisson, la sauce est belle et les morceaux de poulet (j'ai détaillé les cuisses forment une croute. recette super simple à effectuer et elle a à l'air très bonne. j'ai juste ajouter des champignons dedans hummmm.
églantine
Très simple et sûrement très très bon, à faire prochainement
nene
très appétisant les cuisses!