Escalopes de thon frais aux oignons!!!
Servir avec des pommes de terre cuit à l'eau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Tranches de thon frais 3 Oignons 2 Gousses d'ail3 Tomates 1 Feuille de laurier 4 Cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre.
Préparation:
Les oignons, le laurier, les gousses d'ail écrasées et les tomates préablement ébouillantées 30 secondes, rafraichies, pelées et épépinées. Porter à ébullition. Saler, poivrer. Poursuivre la cuisson 30 minutes, à couvert, sur feu doux, en vérifiant de temps en temps : le thon doit rester moelleux. A l'aide d'une écumoire, poser délicatement les escalopes de thon sur un plat.
Recouvrir avec la cuisson et le jus, en prenant soin de retirer le laurier. Rectifier l'assaisonnement. Servir avec des pommes de terre cuit à l'eau.
Mots-clés: ail, laurier, oignons, thon, thon frais
Une portion (env. 190 g) :
Calories 175 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 5,7 g
Lipides 13,3 g
Publié par carvalho maria
11 commentaires
chriseh10
très bon
Invité
bonjour
je vais l'essayer demain
marie-jo
exellent
catounette
Un plat de poisson,des oignons bien colorés et confits,jadore!! merci maria,bises
samoucha
J'adore !!!
sisirena
moi, j'adore les oignons. j'en mettrais dans les gateaux aussi! et dans mon café! bravo, 5/5 et bisous!
carvalho maria
Bonsoir sadrine, ce n'est pas trop d'oignons parce que j'adore des oignons, si vous n'aime pas il faut mettre moins voilà c'est simple la reponse, merci
melayers
une bonne recette comme toujours miamiammm bizzzz 5/5 coeur
sadrine13
y'a trot d'oignons non?????????????
mijane
ça me plait 5/5 merci pour la recette bizzzzzzzzzzz