Fondant à l'orange
Une recette de dessert appétissante par carvalho maria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 oranges200g de farine3 oeufs60g de beurre+20g pour le moule140g de sucre1/2 sachet de levure chimique100g de confiture d'oranges2cl de Grand Marnier.
Préparation:
Lavez et séchez une orange, râpez le zeste. Pressez les oranges et filtrez-le jus. Faites juste fondre 60g de beurre. Cassez les oeufs dans une terrine, ajoutez le sucre, fouettez jusqu'à ce que votre mélange devienne mousseux. Ajoutez le jus d'orange, le Grand Marnier, le zeste râpé, la farine, la levure et le beurre fondu.
Mélangez en tournant au fouet. Préchauffez le four thermostat 6 (180°C). Beurrez un moule à manqué et versez-y la pâte. Cuisez 35 à 40 min au four. Pour le nappage, faites fondre en remuant sur feu doux la confiture d'orange avec 2 cuil, à soupe d'eau.
Démoulez le gâteau sur une grille et dés qu'il est tiède, badigeonnez-le de nappage.
Une portion (env. 240 g) :
Calories 525 kcal
Protéines 9,6 g
Glucides 76,4 g
Lipides 14,3 g
Publié par carvalho maria
4 commentaires
mericha
bjr d'Alger, votre gâteaux est succulent bravo kika d'Alger
majda
merci pour la recette
alimonia
tres appetissant ce fondant.. j'aime beaucoup avec sa couverture de confiture.
sadjue celestin davy
Très circulant votre gâteau