Fondue de chocolat à l'ananas
Une recette de dessert chocolatée par carvalho maria
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
400G de chocolat noir1 Ananas50G de sucre en poudre20Cl de lait20Cl de crème fraiche liquide1 CuilÀ café d'extrait de vanille2 CuilÀ soupe de rhum(facultatif)1 Pot de confiture d'abricots.
Préparation:
Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux dans une casserole sur feu doux avec un peu de lait. Ajoutez peu à peu le reste de lait et la crème liquide. Incorporez le sucre puis le rhum et la vanille. Conservez au chaud. Epluchez l'ananas, retirez le coeur dur et les yeux si besoin, Détaillez la chair en morceaux. Répartissez le chocolat fondu bien chaud dans des bols réchauffés.
Une portion (env. 470 g) :
Calories 747 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 79,9 g
Lipides 37,6 g
Publié par carvalho maria