Gâteau de pain Grand-Mère
Un régal pour petits et grands.! - ninou32
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Une baguette de pain rassis1/2 litre de lait2 sachets de sucre vanille5 oeufs50g de raisins secs130g de sucre en poudre1 petit verre de Rhum1 cuilà soupe de la canellebeurre(pour le moule).
Préparation:
Couper le pain en morceaux laisser macérer les raisins dans le Rhum. Faire bouillir le lait, ajouter le sucre vanille et faire gonfler le pain coupé en petits bouts dans le lait chaud. Mélanger, et écraser un peu à la fourchette.
Batre les oeufs avec le sucre et ajouter au premier mélange. Bien mélanger et ajouter les raisins bien gouflés au Rhum et mélanger une dernière fois. Ajouter la canelle en poudre.
Beurrer le moule (je parsèrne un peu de sucre en poudre par dessus afin de caraméliser un peu mais pas nécessaire). Verser la préparation dans le moule. Enfourner à four chaud pendant 30 min à 200° niveau 6).
Mots-clés: gateau
Une portion (env. 140 g) :
Calories 208 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 24,8 g
Lipides 2,8 g
Publié par carvalho maria
87 commentaires
Hazotte roland
C'est en train de cuire dans le four mais cela sent déjà très bon.
Zè Candido
2ème fois que je réalise cette recette (cette fois ci je n'ai pas oublié le sucre - c'était bon quand même - mais néanmoins réduit l'apport à 100 gr au lieu de 130) Facile à faire et très bon. Encore meilleur le surlendemain
Thierry
Cela me rappelle m'a jeunesse ma grand mère était très fanne de cette recette délicieuse
Candy 07
Délicieux et tout le monde en redemande !
Invité
Je viens juste de faire la recette et cela sent déjà très bon. Le dessert est cuit résultat très apprécié.
perlize
A essayer car simple rapide et appétissant
chenel
dessert simple de notre enfance hum c'est bon
JILOU
j'ai fait la recette avec des raisins de corinthe trempé dans du rhum vanillé blond, c'est un délice.
Marie Therese Auterive 31190
Je vais essayer sa l'air bon et en plus c'est anti gaspi
Anne
Miam