Gâteau roulé à la crème de salidou
Une recette de gâteau chocolatée par carvalho maria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 jaunes d'oeufs4 blancs montés en neige100 gr de sucre100 gr de farineun pot de crème de salidou50 gr de sucre glacevermicelles Arc-en-ciel2 blancs d'oeufschocolat liquide.
Préparation:
Séparer les jaunes des blancs, réservez les blancs. Battre les jaunes avec le sucre, la farine. Montez les blancs en neige et incorporez les délicatement au mélange. Sur une plaque à pâtisserie mettre du papier sulfurisé et étalez la pâte pour obtenir un rectangle assez allongé, mettre au four 10 minutes (th 7) 210°C. N'ouvrez pas le four entre temps. Au bout de 10 minutes ouvrir et vérifiez la cuisson avec un couteau qui doit rester sèche après avoir piqué la pâte.
A la sortie retournez la pâte sur un torchon humidifié. Enlever le papier sulfurisé et étaler de crème de salidou. Roulez la pâte sur elle même pour faire le gâteau laisser un peu reposer. Montez les blancs d'oeufs et puis incorporez le sucre glace et mélangez. Ajoutez ce mélange au dessus du gâteau ajouter des vermicelles Arc-en-ciel et du chocolat pour la déco.
Mettre au frigo pendante 30 minutes et sortir avant de servir 15 minutes. Bonne Appétit...
Une portion (env. 70 g) :
Calories 206 kcal
Protéines 4,6 g
Glucides 35,8 g
Lipides 3,9 g
Publié par carvalho maria
12 commentaires
carvalho maria
Merci a toutes pour laisser un commentaire,bizzzzzzzzzz
nene
quelle bomba,un gâteau que tout les gens aiment.
melayers
tres jolie ton roule avec le salidou encore mieux hummm bizzz
catounette
Très beau ce roulé avec le salidou,avec celui fait "maison" ça doit être terrible
sisirena
miam miam miam et mon régime s'en est allé se promener!!!!!!!!!!! très apétissant! très beau en plus. Bises
sin
oh le salidou, c'est presqu'une vie que je ne le goute plus, uhmmmm c'est trop bon! bizzzzzzzzzzzz
galety
ma question été de savoir si il faut un bocal de 200 gramme ou 400 gramme pour cette recette
carvalho maria
Etaler toute la surface de la pâte avec la crème et après roulez voilà c'est parfait!!!! Dans la recette tout est expliqué.....
galety
escuse moi je revient car je vien de voir qui a pplusieur gramme en creme de salidou pour ta recette il faut combien merci d'avance
galety
oui j'ai fait des recherche tellement ton roulé me donne l'eau a la bouche,vais voir pour en prendre et faire cela très vite,pour un gouter a mes loulou,merci