Gratin de poisson à la mayonaise
Une recette de poisson maison par carvalho maria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 ou 4 morceaux de poissons différents(exemple:Cabillaud,Colin,Saumon),1 oignon,persil,sel,poivre du moulin,100 gr de moules,2 cuil,à soupe de chapelure,2 noix de beurre,4 cuil,à soupe de mayonaise,1 poivron,5 tomates cocktail.
Préparation:
Préchauffer votre four à 180°C. (th 7) Découper les poissons en dés de 3 à 4 cm d'épaisseur. Eplucher et émincer l'oignon. Faire ouvrir les moules dans une casserole, puis les retirer de leur coquille, réserver. Dans une poêle mettre un morceau de beurre, faire revenir rapidament les morceaux de poissons avec les tranches d'oignon, le persil coupé fin, le poivron coupé en petits morceaux, sel et poivre.
Disposer le tout dans un plat allant au four. Ajouter les moules, et un peu de chapelure. Napper le plat de la mayonaise et ajouter les tomates cocktail entières. Mettre au four pendant 20 minutes. Bonne appétit.
Une portion (env. 260 g) :
Calories 134 kcal
Protéines 5,3 g
Glucides 7,9 g
Lipides 5,3 g
Publié par carvalho maria
4 commentaires
carvalho maria
merci a toutes pour aimée mon poisson à +
carvalho maria
merci marie-jo et josette pour ajouter ma recette bonne soirée bizzzzzz
juarez-baysse josette
oui sa l'air d'etre bon merci maria bizzzzzzzz
marie-jo
Maria vous exagéré et mon régime !!! sa a l'air trop bon merci biz