Lotte aux riz
Une recette de plat facile et rapide par carvalho maria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Lotte2 Oignons tranchés grossièrement4 Tomates coupées en quartiersRiz1 Feuille de laurier3 CuillÀ soupe d'huile d'olive des moulesEt crevettesSel.
Préparation:
Dans une casserole, faire revenir les oignons tranchés avec d'huile d'olive ajoutez le bouillon en calculant une double quatité de liquide que celle indiquée pour la cuisson de votre riz, ajouter le laurier, le tomates coupées en quartiers, le sel, amener au point d'ébullition. Ajouter le riz, baisser le feu et laisser cuire à couvert pendant 8 minutes environ, ajouter la lotte, les moules et les crevettes, continuer la cuisson 5 minutes, servir immédiatement dans un récipient de terre cuite.
Mots-clés: lotte
Publié par carvalho maria
4 commentaires
carvalho maria
marie-jo chez nous on mange très bien et de bonnes choises vous connaissez bien la cuisine portugaise c'est superbe je suis très fière,merci a toutes pour aimer ma cuisine je partage avec plaisir bizzzzzzzzz
melayers
bonjour maria, je prend volontier de ton plat, car j'aime toute les bonnes chose qui a dedans
juarez-baysse josette
je vois que la cuisine portugaise est delicieuse.bizzzzzzzzzz
marie-jo
100% pour 100% Portugais et tout le monde c'est que chez nous on mange de bonne chose salutations