Morue avec macaroni et des pois chiches(bacalhau com grao-de-bico e macarrao)très fàcile
Une recette de plat appétissante par carvalho maria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Morceaux de morue dessalé250 G de pois chiches250 G de macaroniConcentre de tomate3 Cuillères à soupe d'huile d'olive 2 Feuilles de laurier1 Oignon2 Gousses d'ailPersilSel.
Préparation:
Dans une grand casserole, ajoutez l'huile d'olive, faites revenir le oignon émince, l'ail. Ajoutez le concentre de tomate, le laurier, le sel et le persil. La morue coupée en morceaux, ajoutez 1 litre d'eau, laissez à feu doux pendant 10 minutes. Ajoutez le pois chiches et le macaroni et faire cuire pendant 10 à 15 minutes, goûter pour être sûr d'avoir assez de sel.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 200 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 15,0 g
Lipides 10,7 g
Publié par carvalho maria
3 commentaires
Hubert
Super bonne recette je suis entrain de la faire en ce moment on va se régaler.
carvalho maria
Bonsoir juarez,la morue c'est un poisson très bon et à plans des plats delicieux et bien appetissantes,je suis très contente que vous aimé ma recette!Bonne soirée et merci....Bizzzzzzzz
juarez-baysse josette
bonsoir maria je vai essayer ta recette,tu ma appris a manger de la morue.bonne soiree