Mousse mascarpone aux chocolat
Une recette de dessert très facile par carvalho maria
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 G de mascarpone30 Cl de crème fraîche3 Cuillères à soupe de sucre semoule1 Cuillère à soupe de sucre glace200 G de chocolat noir à 70% de cacao
Préparation:
Mélangez le mascarpone avec le sucre semoule. Faire fondre le chocolat au micro ondes, puis l'incorporer au mélange précédent. Fouetter la crème fraîche avec le sucre glace jusqu'à fermeté. NOTE : Si le souhaite, on peu verser un trait d'alcool (cognac par exemple) et ajouter des biscuits réduits en poudre (spéculoos, macarons, amaretti par exemple).
Mots-clés: chocolat, mascarpone
Une portion (env. 120 g) :
Calories 476 kcal
Protéines 7,3 g
Glucides 18,2 g
Lipides 38,8 g
Publié par carvalho maria
19 commentaires
Nad
délicieux
ValoudeMalnoue
Tout simplement sublime, vite fait et goût à se damner
equinoxedivin
je vais essayer
Invité
super bon !!
naniis
c'était notre dessert de ce soir, très bon ! Mais à déguster après un repas léger.
mamielilou
super recette à essayer très rapidement
Invité
Eu adorei uma delicia
Très bonne
Invité
Est ce que le chocolat noir peut etre remplacé par du cacao en poudre (type nesquik) ?
Invité
super bon franchement j'en refais la semaine prochaine miam
Mum25
Tres deçue. Trop écœurant. On dirait de la crème fraîche avec du chocolat. Supporterait la légèreté procurée par des blancs d œufs en neige.