Moelleux chocolat vanille
Une recette de dessert moelleuse par carvalho maria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150 Gr de farine100 Gr de sucre1/2 Cuillère à café de bicarbonate1/2 Cuillère à café de gousse de vanille1 Pincée de sel2 Oeufs50 Gr de beurre fondu25 Cl de kéfir(ou lait fermenté)150 Gr de chocolat à 70% grossièrement concassé.
Préparation:
Mélangez dans un récipient farine, sucre, bicarbonate, sel, vanille et 100 gr de chocolat. Dans un autre récipient, mélangez oeufs, beurre fondu et kéfir. Méler rapidement les deux préparations.
La pâte ne doit pas être lisse. Attention, celle de ma recette reste assez liquide car il y a peu de farine. Verser dans les moules à mouffins et rajouter sur le dessus de chacun les 50 gr de chocolat restant.
Faire cuire une vingtaine de minutes à 200°C. Attendre qu'ils tiedissent avant de démouler. Moelleux et débordants de chocolat.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 373 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 47,1 g
Lipides 15,7 g
Publié par carvalho maria
5 commentaires
Invité
C'est ma nouvelle recette fétiche ! enfin des muffins moelleux, et en mettant un carré de chocolat au milieu avant cuisson, on a un petit cœur coulant des plus sensationnels ! délicieux, merci beaucoup !
nene
Delicieux miammmmm
choupaste
Miammmmm!!!! ces muffins Maria très appétissants. bizzzz à toi Maria.
juarez-baysse josette
appétissants tes muffins
mahyly35
ayayaye...maria maria...