Pains perdus individuels
Une recette de dessert chocolatée par carvalho maria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 tranches de pain aux fruits secsbeurre ramolli60g de chocolat noirrâpé60g de cassonade2 oeufslégèrement battus250ml de lait60ml de créme fleuretteCannelle en poudre
Pour saupoudrerchocolat noir râpeen plus
Pour décorer
Préparation:
Préchauffer le four à 200°C. Beurrer légèrement 4 ramequins de 320 ml de contenu. Oter la croûte du pain et aplatir les tranches à l'aide d'un rouleau à pâtissier. Tartiner légèrement de beurre et couper chaque tranche en carré. Disposer un carré de pain dans chaque ramequin et saupoudrer du chocolat et de la cassonade mélangés.
Répeter cette opération pour avoir deux couches de pain saupoudrées de chocolat et de cassonade. Dans un bol, battre au fouet les oeufs et le lait. Verser ce mélange dans les ramequins et saupoudrer de cannelle. Disposer les ramequins sur une plaque de cuisson et faire cuire au four 20 à 25 minutes jusqu'à ce que les pains perdus soient dorés. Saupoudrer avec le chocolat râpé supplémentaire et laisser reposer 1 minute, puis servir chaud avec de la créme Chantilly ou de la glace.
Publié par carvalho maria
Votes
- Cré@tions M@rie a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
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2 commentaires
carvalho maria
merci ,Doria .
Doria
J'aime beaucoup le pain perdu. Ton interprétation me plait !