Quiche au poulet rôti !!!
Une recette de quiche facile et rapide par carvalho maria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 pâte brisée 1 boite moyenne de champignons de Paris entiers 300 gr de restes effilés de poulet rôti 3 gros oeufs 100 gr de ricotta 100 gr de crème fraiche 1 cuillère à café de curry en poudre 1 cuillère à soupe d'herbes hachées( persil plat et ciboulette) sel poivre du moulin.
Préparation:
Répartir les quarts de champignons et le poulet effilé sur la pâte. Battre légèrement les oeufs dans une jatte. Ajouter la ricotta, la crème, le curry, les herbes hachées, du sel et du poivre. Battre à la fourchette jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Verser uniformément le mélange sur les champignons et le poulet.
Enfourner à 180°C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte et la garniture se présentent fermes et dorées. Retirer la quiche du four et laisser reposer pendant au moins 20 minutes avant de démouler. Servir la quiche tiède ou froide, avec une salade de laitue et tomates.
Mots-clés: champignons de Paris, crème fraiche, pâte pour quiche ou tarte, poulet, quiche, ricotta
Une portion (env. 220 g) :
Calories 604 kcal
Protéines 31,0 g
Glucides 33,2 g
Lipides 35,4 g
Publié par carvalho maria
6 commentaires
délice
miam
Invité
merci cetait tres bon
Chipie14
Ça m'a l'air bien bon vais tester dimanche
nicolase
5 beau coeur pour une belle quiche bonne aprés midi bizzzzzzz
chouya
J'adorerais !
sisirena
5 très gros coeurs pour une quiche vraiment extra! merci, maria, pour le partage et bonne nuit