Quiche au saumon et les courgettes
Une recette de quiche très facile par carvalho maria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte brisée(tout prêt)100G de saumon fumé2 Courgettes20Cl de crème fraiche3 Oeufs125G de gruyère râpéNoix muscadeSelPoivre du moulin.
Préparation:
Coupez les courgettes et faites-les revenir à la poêle jusqu'à ce qu'elles aient rendu tout leur eau. Etaler la pâte dans un moule. Casser les oeufs dans un bol, ajouter le sel, le poivre, de la noix de muscade.
Bien battre les oeufs puis incorporer la crème fraiche et le gruyère. Etalez les courgettes sur la pâte et les lamelles de saumon, puis verser la préparation. L'étaler sur les lamelles de saumon.
Au four préchauffé à 180°C, pendant 30 minutes.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 263 kcal
Protéines 12,5 g
Glucides 1,8 g
Lipides 19,6 g
Publié par carvalho maria
11 commentaires
tinou43
Gratin fait hier avec une pâte brisée maison au piment d'Espelette elle à fait l'unanimité auprès de mes gourmands merci!!
francisca07
je te kiff ta quiche lol biz
Invité
Elle est trop bien trop bonne je kiff merci pour cette recette
lilou
Mwai c cool
elidoste
tes recettes sont agréables car simples à faire. j'adore les courgettes mais pour ma part je rajouterai certainement une pointe de piment de cayenne pour relever le tout.
mERCI
nene
je suis étonnez avec votres recettes je vous félicite bravo et merci pour les bonnes recettes bonne soirée maria.
carvalho maria
merci assiette pour le commentaire à +
assiette
hummmmmmmm un vrai delice j`adore, bravo pour cette belle quiche
carvalho maria
je suis fatigué de l'iver ! je reve avec l'été ....bonne soirée
Critique
Recette très simple et classique mais très bon aussi mais la recette manque un peu de piquant !!!