Riz aux lardons
Une recette de plat sympathique par carvalho maria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
450 Gr de riz200 Gr de lardons1 Oignon100 Gr de parmesan1,5 Litre de bouillon de volaille20 Cl de vin blancHuile d'oliveSel.
Préparation:
Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive. Faites revenir l'oignon pelé et émincé avec les lardons. Ajoutez le riz.
Versez le vin blanc et le 1, 5 litre de bouillon. Assaisonnez. Couvrez et laissez cuire environ 1/2 heure.
Egouttez et recouvrez de parmesan râpé au moment de servir.
Une portion (env. 480 g) :
Calories 701 kcal
Protéines 23,9 g
Glucides 81,1 g
Lipides 19,1 g
Publié par carvalho maria
7 commentaires
Caroline
Super bon ! Je vais refaire sans hésitation. Merci pour cette recette très chouette !
mnanouschka
Je suis en train de faire ta recette , avec du riz 3 parfums ( long grain , rouge et sauvage ! )
Miam , ça sent super bon .
Merci pour l idée
carvalho maria
Merci infiniment pour le sympathique commentaire marie-jo!Bon Dimanche.
marie-jo
Maria comme d'habitude des plats toujours très appétisant a bientot biz
sylviec
Bonjour, je vais essayer cette recette ce soir. merci, pour tes recettes je les apprécies beaucoup. A bientôt, chère compatriote.
carvalho maria
Bonjour Soniflex,oui c'est très bon mon riz,merci pour votre gentil commentaire!Bon journée xxxxx
Soniflex
C'est presque un riz carbonara! ça doit être super bon!