Salade russa(recette portugaise)macédoine de légumes
Une recette de salade facile par carvalho maria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 Pommes de terre à chair ferme( amandine)100G de petits pois surgelés4 CuilÀ soupe de mayonnaise4 Carottes Sel
Préparation:
Epluchez les pommes de terre, coupez en petits cubes, les carottes et les petits pois. Déposez-les dans une casserole recouvrez-les d'eau froide salée. Portez à ébullition puis laissez cuire pendant 15 min à feu doux.
Rrefraichissez-les puis égouttez-les, rincez et égouttez. Mélangez soigneusement avec la mayonnaise. Servir aussitôt.
Mots-clés: salade
Une portion (env. 350 g) :
Calories 206 kcal
Protéines 3,5 g
Glucides 38,5 g
Lipides 0,0 g
Publié par carvalho maria
Aziz
Facile à préparer, il semblerait!