Tarte au munster et pomme de terre
Une recette de tarte appétissante par carvalho maria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Munster entier des petits amis1 Rouleau de pâte feuilletée4 Pommes de terre moyennesCrème béchamel2 Cuillères à soupe de crème fraicheSelPoivre.
Préparation:
Préparez la sauce béchamel. Laver les pommes de terre et les faire cuire dans de l'eau bouillante salée pendant un quart d'heure. Enlever un peu de croûte du munster et le couper en lamelles de 3 à 4 mm d'épaisseur. Réserver. Etaler la pâte dans un plat allant au four.
Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles de 4 mm environ. Disposer les rondelles de pomme de terre sur la pâte à tarte. Ajouter par dessus les lamelles de munster. Dans le crème béchamel ajoutez 2 cuil, à soupe de crème fraiche. Bien mélanger le tout de manière homogène.
Ajouter le mélange sur la tarte, entre les pommes de terre et le fromage. Placer la tarte dans un four chaud à 180°C (thermostat 6) et laisser cuire pendant 25 à 30 minutes environ. Servir chaud. NOTE : On peux ajouter des lardons c'est très bon aussi.
Mots-clés: béchamel, fromage, pâte à tarte, pomme de terre, pommes de terre, tarte
Une portion (env. 110 g) :
Calories 257 kcal
Protéines 3,3 g
Glucides 28,6 g
Lipides 13,2 g
Publié par carvalho maria
8 commentaires
mapoune
c'est trop bon!!!!!!j'adore ta recette et j'aime beaucoup le fromage
galety
très appetissantttt,génialement bon pour mes envies de fromage
Dailys
ça donne envie d'essayer ... merci
carvalho maria
Bonjour sisirena et melayers je vous remercie pour laisser un commentaire si gentile,bonne journée à ++ bizzzzzzzz
carvalho maria
Bonjour orchidée tu peux remplacer pour le fromage comté ou l'emmental râpé !!!Merci à bientôt...
orchidée
Je n'aime pas le munster par quel autre fromage puis je le remplacer, merci pour votre réponse
melayers
ho la sa doit etres delicieux merci
sisirena
j'adore le munster. Uhmmmm ça sent bon! merci