Tarte aux poireaux et aux saumon
Une recette de tarte facile par carvalho maria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 PoireauxPâte brisée2 Oeufs200 G de saumon sans arêtes1 Verre de lait2 CuilÀ soupe de crème fraicheSel Poivre.
Préparation:
Préparer les poireaux. Eplucher les poireaux en retirant les parties trop vertes, puis bien les laver, coupez en rondelles. Les faire cuire en les plongeant 5/6 min dans l'eau bouillante salée. Les égoutter et les presser pour éliminer l'excès d'eau. Préchauffer le four.
Dans une jatte, mélanger les oeufs entiers, le lait et la crème fraiche, saler, poivrer. Piquer la pâte avec les dents d'une fourchette. Disposer les poireaux bien égouttés sur le fond de tarte, et le saumon coupée en morceux. Ajouter le mélange lait oeufs crème, cuire 25 min environ à 200°C. Bonne appétit.
Mots-clés: oeufs, poireaux, saumon, tarte, tarte poireaux, tarte salee, tarte saumon
Une portion (env. 340 g) :
Calories 203 kcal
Protéines 16,9 g
Glucides 6,8 g
Lipides 6,8 g
Publié par carvalho maria
5 commentaires
Invité
J'ai fait cette recette, elle est vraiment délicieuse et facile à faire. Pour ma part, j'ai précuit les poireaux à la vapeur ce qui permet de garder toute la saveur.
Merci de nous avoir partagé cette recette.
nene
bonne recette ,je vote
chouya
ça c'est le genre que j'aime !
cuibonois
Salut Maria,ta recette"Tarte au poireaux et au saumon "parait délicieuse et diététique,j'ai beaucoup aimé !!
Merci de nous en avoir fait part ! Bisou amical !
annick
Bonjour,hum!!! j'adore le mélange saumon-poireaux....Bonne journée.