Tiramisu au fleur d'oranger
Une recette de tiramisu proposée par carvalho maria
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
20 Biscuits à la cuillère2 Tasses à café d'expresso300G de mascarpone(1 pot)4 CuillÀ soupe de sucre3 Oeufs1 Pincée de sel 1 CuillÀ café de fleur d'oranger 2 CuillÀ soupe de cacao en poudre non sucré.
Préparation:
Préparer le café avec de fleur d'oranger et le mettre dans une assiette creuse. Tremper rapidement
Dans un autre saladier, battre les blancs en neige trés ferme avec une pincée de sel. Incorporer délicatement au mélange précédent. Recouvrir les biscuits de cette préparation.
Mettre au réfrigérateur pendant 2 h environ. Ao moment de servir. Saupoudrer le plat de cacao avec une petite passoire.
Mots-clés: tiramisu
Publié par carvalho maria