Tiramisu au café...
Une recette de tiramisu délicieuse par carvalho maria
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 Gr de mascarpone 4 Oeufs 100 Gr de sucre en poudre 15 Cl de café fort sucré 40 Gr de cacao non sucré 40 Biscuit à la cuillère 1 Cuillère à soupe d'extrait d'amande amere.
Préparation:
Mélangez les jaunes d'oeuf et le sucre, fouetter énergiquement pour que le mélange devienne mousseux et blanchisse. Ajoutez le mascarpone, mélanger bien. Ajouter délicatement les blancs d'oeuf au mélange.
Imbiber les biscuits dans le café. Dans des verrines alterner couche de biscuits et crème au mascarpone, terminez par une couche de crème, saupoudrez de cacao en poudre, laissez reposer au moins 6 heures au refrigerateur (ou le preparez la veille c'est ancore meilleur.
Mots-clés: biscuit à la cuillère, café, mascarpone, oeufs, tiramisu
Une portion (env. 160 g) :
Calories 496 kcal
Protéines 14,0 g
Glucides 32,8 g
Lipides 31,2 g
Publié par carvalho maria
11 commentaires
deborahdu60
ma famille a adoré et moi j'ai vraiment aimé le cuisiner
5 <3
deborahdu60
merci d'avoir répondu car moi je les auraient laissés tramper^^ je vous en redirais des nouvelles apres l'avoir fait
deborahdu60
une petite question avant de faire cette recette ce soir
Les biscuits faut vraiment les faire imbiber pour qu'ils deviennent mous ou juste les faire tramper vite fait ?
deborahdu60
Bonjour ,
Es ce que sans l'extrait d'amande nous sentons une grande difference ?
nicolase
je l'adore bizzzz
anick
je l'adore, j'en suis fana du tiramisu et particulièrement celui ci avec tant de mascarpone !!!
carvalho maria
Merci les filles pour l'agréable commentaire,comme le tiramisu toujours agréable à manger!!! Bonne nuit à toutes bissssss
sisirena
j'adore le tiramisu, j'en mangerais matin, midi et soir, tu en as préparé assez? bizzzzzzz
catounette
Comme le dit melayers,on ne se lasse jamais de ce merveilleux dessert,bises
melayers
toujour bien agréable un tiramissu on crak toujour devant se bon dessert miamiammmm bizzzz