Tiramisu aux spéculos
Une recette de tiramisu délicieuse par carvalho maria
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300G de mascarpone80G de sucre roux1 Sachet de sucre vanillé3 Gros oeufs200G de spéculos2-3 Tasses de café noir assez fort1 Cuillère à soupe d'amaretto30G de spéculos pour decorer le tiramisu.
Préparation:
Faire un ruban avec les jeunes d'oeufs, le sucre et le sucre vanillé. Y ajouter le mascarpone. Battre les blancs en neige, les incorporer délicatement au mélange.
Ajouter l'amaretto au café noir. Monter le gâteau : tremper, au fur et à mesure, les spéculos dans le café (attention à ne pas les "détremper"). Dans un plat, mettre une couche de biscuits, ensuite une couche de crème au mascarpone.
Ensuite une autre couche de biscuits, et terminer par une couche de crème. Saupoudrer de spéculos écrasés, couvrir d'un filme plastique et mette au réfrigérateur quelques heures.
Mots-clés: tiramisu
Pour 100 g :
Calories 33 kcal
Protéines 1 g
Glucides 2 g
Lipides 2 g
Publié par carvalho maria
17 commentaires
Silver
Très très bon merci Maria pour cette bonne recette du tiramisu aux spéculos ???
zayraa
Tres bon merci cheri
sandenis
Il est 16h00; je viens de faire votre recette de tiramisu aux speculos x2. je vous dirais demain les compliments ou pas de ma belle famille pour les vendanges, car il faut attendre au moins 12 h de réfrigération. Alors attendons avec impatience de le savourer. A voir, il a bonne mine, la tout de suite maintenant, ns verrons demain ce que cela donne. Merci d'avoir donner votre façon de faire, je suis cuisinière, alors je vous direz toute mes félicitations demain.SANDENIS
camille
je vais en faire un lundi pour la première fois avec la recette de maria car j'adore les spéculos merci maria
jdnfck
trop bon
carvalho maria
merci ))))....mari51
mari51
Bonjour
merci pour cette exellente recette c'est vraiment délicieux.
cela passe tout seul
Invité
sa doit etre bon
carvalho maria
carvalho maria
c'est dommage,je suis desolé pour vous!Pour moi c'est très bon mon gâteau!