Tortilla au pruneaux à la poele!!!
Une recette de dessert originale par carvalho maria
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50 Cl de lait entier tiède 200 Gr de farine 50 Gr de maizena 3 Oeufs 100 Gr de sucre vanillé 1 Pincée de sel Quelques pruneaux dénoyautés 1 Pincée de sel Beurre demi-sel.
Préparation:
Mélanger la farine et la maizena dans un saladier. Creuser un puits au centre, mettre le sucre (pas le sucrevanillé) et y casser les oeufs. Mélanger doucement en commencer. Verser ensuite peu à peu le lait tiède tout en mélangeant vigoureusement. Ajouter à la fin les pruneaux.
Graisser une poele à larges bords avec un morceau de beurre salé (graisser aussi les bords). Verser la pâte dans la poele et remuer à la cuillère en bois jusqu'à épaissisement de la pâte. Il est dificile de remuer la pâte avec les pruneaux, je remue donc un peu et lorsque la pâte. Glisser ensuite des petits morceaux de beurre sous la pâte et appuyer sur la pâte. Retourner la tortilla en posant une assiette.
Faire ensuite glisser sur un plat et le saupoudrer de sucre vanillé. Servir chaud.
Une portion (env. 250 g) :
Calories 448 kcal
Protéines 12,7 g
Glucides 73,5 g
Lipides 7,6 g
Publié par carvalho maria
8 commentaires
sisirena
à tester absolument! merci
carvalho maria
Merci foumou et buhota pour les messages bonne journée !!!!
buhota
une tortilla très originale, à faire cet hiver, mais dès maintenant 5/5
bianca1963
une merveille ta tortila ,merci pour le plaisir.
carvalho maria
Merci les filles bonne nuit !!!
melayers
sa doit etre super bon bizzzzz
catounette
Ta tortilla à l'air extra,merci,bises
mijane
ça m'a l'air delicieux 5/5 bizzzzzz bonne soirée