Beignets aux pommes
Une recette de beignets simple et rapide par carvalho maria
3 Commentaires
85 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250 Gr de farine tamisée(ou fluide)5 Gr de sel fin25 Cl de bière2 Oeufs entièrs30 Gr de beurre fondu3 Blancs d'oeufs.
Préparation:
1. Dans un grand saladier, mettez votre farine et faites un petit puits au centre puis versez dedans le sel, les oeufs battus, le beurre fondu et la bière mélangez à la spatule en bois en incorporant la farine des côtés vers le centre. 2.
Montez vos blancs en neige puis incorporez-les dans votre mélange en soulevant et en coupant. 3. Posez une serviette propre sur votre saladier et laissez reposer 1 heure avant d'ajouter vos composants et faire frire.
Et maintenant à vous de faire des merveilles, aux pommes, à la banane enfin etc.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 178 kcal
Protéines 5,9 g
Glucides 23,7 g
Lipides 3,6 g
Publié par carvalho maria
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3 commentaires
Hanifa
Peut t on changer la biere par autre chose merci de me repondre
mapoune
merci maria pour ta recette j'adore les beignets
siaskas
Très bonne recette.Hum!!!!! Les bons petits beignets