Bouchées croustillantes au thon
Tes croquettes sont superbe on y croquerai bien dedans - juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Boites de thon au naturel6 Olives vertes dénoyautées2 Oeufs40 Gr de fromage râpé40 Gr de farine1/2 Cuillère à café de levure chimique6 Pincées de piment fort4Cuillères à soupe de chapelure10 Brins de ciboulette ciselés4 Cuillères à soupe d'huile d'olive.
Préparation:
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le piment. Battez les oeufs à la fourchette avec le thon bien égoutté, les olives finement hachées, le fromage et la ciboulette. Ajoutez la farine pimentée en une seule fois et mélangez.
Salez et poivrez. Formez à l'aide de vos mains farinées des petites boulettes de thon et passez-les dans la chapelure. Dans une poêle avec l'huile d'olive faites-les cuire 5 minutes, en les écrasant avec une spatula en silicone.
Réservez les bouchées sur papier absorbant. Servez avec des rondelles de citron et une bonne salade. Bonne Appétit !
Mots-clés: chapelure, ciboulette, fromage, oeufs, thon
Une portion (env. 160 g) :
Calories 370 kcal
Protéines 24,9 g
Glucides 18,7 g
Lipides 18,7 g
Publié par carvalho maria
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utilisateurs aiment cette recette!
14 commentaires
mahyly35
oh c'est trp gourmand....
marie-jo
j'adore le thon mamamia trop bon merci Maria bizzzzzzzzzzzzzz
kitchenette
Entre ces bouchées de thon et tes boulettes de viande hachée, humm, que de délicieuses saveurs !!!
Merciii Maria !!!
kiki
sanabel
quelle bonne croquette merci Maria