Brochettes d'ananas et banane à la vanille
Une recette de dessert simple et rapide par carvalho maria
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Ananas victoria1 Citron vert2 Bananes pas trop mûres4 Gousses de vanille3 CuilÀ soupe de crème fraiche entière2 Cuil À soupe de cassonade.
Préparation:
Pelez l'ananas, taillez-le en cubes réguliers. Epluchez les bananes coupez-les en rondelles épaisses dans une assiette creuse. Arrosez-les avec le jus d'un demi-citron.
Fendez les gousses de vanille dans la longueur puis prélevez les petites graines noires en grattant l'intérieur avec une petite cuillère. Piquez les morceaux de fruits avec une brochette, enfilez-les en les alternant sur les demi-gousses de vanille. Posez-les sur une assiette.
Dans une casserole, faites chauffer la crème 2 min sur feu doux avec la cassonade, les graines de vanille et un filet de jus de citron. Nappez les brochettes de fruits de sauce vanillée. Servez pour déguster aussitôt.
Publié par carvalho maria
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