Cheesecake aux spéculoos et son coulis de frambroise
Une recette de cheesecake appétissante par carvalho maria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
225 Gr de spéculoos75 Gr de beurre3 Oeufs500 Gr de fromage blancJus de citron175 Gr de sucre1 Sachet de sucre vanilléCoulis de frambroise.
Préparation:
Préchauffer le four (th 6) 180°C. Mettez du papier sulfurisé dans un moule à manqué. Mettez dans un sac congélation 225 gr de spéculoos et écrasez-les en miettes, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Faites fondre le beurre et mélangez aux miettes de biscuits. Déposez ce mélange dans le moule à manqué et réservez au frigo.
Dans un saladier, mélangez les oeufs entièrs, battez-les et mélangez-les au sucre, au sucre vanillé et au fromage blanc. Option (recommendée) ajoputez le jus de citron. Versez cette préparation dans le moule et enfournez pendant 35 minutes. Laissez ensuite le gâteau reposer dans le four avec la porte entre-ouverte. Lorsqu'il est froid, mettez-le au frigo pendant minimum 3 heures.
Attention, le démoulage est délicat !). Nappez le gâteau d'un coulis de framboises. Bonne dégustation !!!
Mots-clés: beurre, coulis des framboises, fromage blanc, oeufs, spéculoos, sucre
Une portion (env. 150 g) :
Calories 287 kcal
Protéines 7,6 g
Glucides 33,3 g
Lipides 12,1 g
Publié par carvalho maria
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
Alessa
comme une majorité de tes recettes, celle-ci donne vraiment faim T_T !!! ... merci \o/
melayers
hummm trés bon et trés beau de belle couleurs bizzzz j'en prend un gros morceau
cancale 35
Je vais faire ton dessert dès que je vais pouvoir, il a l'air très appétissant et le cheesecake n'est pas un dessert que je fais souvent....même rarement. Je te dirais le résultat!!!
Je pense le faire samedi. Bizzz
orchidée
Je le fais moi aussi de la même façon , merci
catounette
Très beau et bon,je fais le même!
kitchenette
Mon dessert préféré !!!!!!!!!!!!
hihihi
kiki