Coupe aux bananes et amandes
Une recette de dessert simple et rapide par carvalho maria
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
5 Bananes2 CuilÀ soupe de cassonade250G de fromage blanc25Cl de nectar de mangue60G d'amandes entières sans la peau.
Préparation:
Pelez les bananes et coupez-les en fines tranches. Placez-les dans une casserole avec les amandes entières et le nectar de mangue. Portez doucement à ébullition, puis laissez-les refroidir dans le jus. Laissez macérer au frais 30 min. Battez le fromage blanc au fouet. Gardez quatre belles tranches de banane. Répartissez les fruits et le jus dans les coupes. Nappez le dessus de chacune avec deux cuillerées de fromage blanc. Enfoncez légèrement au centre une rondelle de banane réservée. Saupoudrez de cassonade et servez sans attendre, bien frais.
Publié par carvalho maria
Ça a l'air bon !