Cuisse de dinde à la tomate au four!!!
Une recette de dinde facile par carvalho maria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Cuisse de dinde6 Tomates8 Pommes de terre moyenne3 Oignons6 Cuillères à soupe d'huile d'olive25 Cl d'eauDu thymLaurierSelPoivre.
Préparation:
Préchauffez votre four à 200° C. Placez la cuisse de dinde, avec la peau vers le haut, dans un plat au four. Lavez les tomates, coupez-les en quartier et éparpillez-les autour de la cuisse de dinde. Coupez les oignons en lamelles assez épaisses et éparpillez-les autour de la cuisse. Versez l'huile d'olive sur la cuisse et étalez-la avec le dos d'une cuillère. Saupoudrez la cuisse de dinde avec de thym. Ajoutez l'eau dans le plat avant de le mettre au four. Au bout de 45 minutes de cuisson, remuez les tomates et les oignons et retournez la cuisse. Vérifiez qu'il reste de l'eau pour ne pas que la viande se dessèche. Laissez cuire la cuisse 30 minutes de ce côté puis retournez-la afin de faire bien griller la cuisse de l'autre côté pendant environ 15 minutes encore.
Mots-clés: cuisse de dinde, dinde, oignons, pommes de terre, tomates
Une portion (env. 550 g) :
Calories 392 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 33,2 g
Lipides 16,6 g
Publié par carvalho maria
28 commentaires
Minic
Bonjour, la cuisson est à 200 seulement, cela semble bas comme température!
bouvier
A quel moment met-on les pommes de terre?
desmots
je le fais ce soir on verra bien
morgane
très bonne recette a refaire
morgane
j ai fait la recette hier soir très bonne a refaire
Invité
Tres bon!
Céline
Je entrain de faire la recette ça sent très bon mais je viens de rajouter un peu de miel sur la cuisse .
Merci pour la recette
Belinda
j'ai fais cette recette j'ai rajouté un peu plus d'huile d'olive et c'était vraiment excellent
Invité
Très bonne recette ma famille a adoré! Super facile a réaliser a refaire c'est sûr!!!
Invité
Très bonne recette, ma famille a adoré! Super facile à refaire c'est sûr