carvalho maria

568 Recettes

Fondant au chocolat !!!

Une recette de fondant au chocolat sympathique par carvalho maria

Recette de cuisine 4.42/5

4.4/5 (12 votes)

16 Commentaires

137

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

100 Gr de sucre 115 Gr de beurre 3 Oeufs 50 Gr de farine 120 Gr de chocolat à cuire.

Préparation:

recette Fondant au chocolat !!! 1. Mélanger les oeufs entiers et le sucre à vitesses maximun pendant 10 minutes. 2. Faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux. 3. Incorporer le chocolatfondu à l'appareil, en mélangeant doucement avec la "feuille" (type de fouet) du mixer, puis la farine et mélanger l'ensemble pendant 5 minutes vitesse moyenne. 4. Remplir les moules au 3/4 et les bloquer au freezer 1 heure minimum. 5. Cuir à 200°C, four chaleur tournante pendant 10 minutes NB : Il est important de respecter les temps de préparation, de cuisson ainsi que la température et le type de chaleur pour un resultat optimum.

Mots-clés: beurre, chocolat, farine, fondant au chocolat, oeufs, sucre

Une portion (env. 90 g) :
Calories 380 kcal Protéines 5,3 g Glucides 33,0 g Lipides 24,1 g

Publié par carvalho maria

Ça a l'air bon !

16 commentaires

carvalho maria

Bonsoir katcelau, pour le fondant au chocolat, il faut respecter la quantité et le temps de cuire ,moi personnellement je suis pas d'accord pour faire en grand quantité... je te souhaite bonne nuit et merci pour demander mon avis!!!

samedi, 09 octobre 2010, 23:49 # -