Galette Franc-Comtoise(à ma façon)
Une recette de dessert très facile par carvalho maria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1/4 Litre de lait5 Cuillères à soupe de sucre en poudre100G de beurre175G de farine1/4 De bouteille de fleur d'oranger4 Oeufs.
Préparation:
Faire chauffer le lait, le sucre et le beurre. Quand ce dernier est fondu, ajouter la farine d'un bloque et remuer à l'aide d'une cuillère en bois, jusqu'à ce que la préparation se détache de la casserole (comme la pâte à choux). Laisser refroidir la préparation quelques minutes.
Ajouter la fleur d'oranger, puis les 4 oeufs l'un après l'autre. Mettre la pâte dans une grosse tôle à tarte. Faire cuire au four à 180°C (th 6) pendant 30-35 minutes (il faut que le dessus soit bien doré).
Bonne apetit.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 482 kcal
Protéines 11,7 g
Glucides 42,8 g
Lipides 25,3 g
Publié par carvalho maria
4 commentaires
jojo
bonjour
il n 'y a pas de pâte ?
c'est quoi la bordure marron
merci
mijane
ta galette me fait envie ,je vais la faire samedi ,il me manque la fleur d,oranger,simple facile et ça a l,air bon!!!!!!!miammm!!!!!
carvalho maria
merci Sophie et bonne soirée
Sophie21
Avec ce parfum de fleur d'oranger ça doit être bon !