Gâteau aux pommes et calvados
Une recette de gâteau délicieuse par carvalho maria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
120 gr de farine120 gr de sucre en poudre4 pommes(Golden ou royal Gala)4 oeufs40 gr de beurre1/2 sachet de levure chimique1 sachet de sucre vanillésucre glace pour décorer le gâteau.
Préparation:
Eplucher les pommes et les couper en lamelles. Réserver. Dans une jatte, mettre le sucre en poudre. Ajoputer les oeufs et mélanger avec un batteur. Ajouter la farine, la levure, le sucre vanillé, et deux grosses cuillères de calvados.
Mélanger avec le batteur. Ajouter la moitié du beurre ramoli. Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte souple et coulante. Préparer le moule à manquer en l'enduisant d'un peu de beurre. Dans une grande poêle, faire fondre le reste du beurre et faire cuire à feu assez vif les lamelles de pommes pour les caraméliser légèrement.
Dans le moule à manquer, mettre le mélange pâte/pommes. Etaler soigneusement sans casser les lamelles de pommes. Préchauffer le four à 200°C (th 6), et laisser cuire le gâteau pendant 30 minutes environ.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 253 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 34,5 g
Lipides 8,2 g
Publié par carvalho maria
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
melayers
ho maria tu à fait deux tes gentilles comme ça tous le monde peu en profiter bizzz