Gâteau double chocolat...
Une recette de gâteau très facile par carvalho maria
21 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
125 Gr de farine 200 Gr de sucre 4 Oeufs 20 Cl de crème liquide 100 Gr de chocolat 2 Cuillères à soupe de cacao amer.
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige et réserver. Faire blanchir les jaunes avec le sucre puis ajouter farine, crème en altemance.
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain marie. Ajouter le chocolat fondu et le cacao, bien mélanger. Incorporer délicatement les blancs en neige.
Verser dans un moule rond beurré et chemisé de papier sulfurisé. Faire cuire à 160° pendant 25 minutes.
Mots-clés: cacao, chocolat, crème liquide, farine, gateau, gateau au chocolat, oeufs, sucre
Une portion (env. 140 g) :
Calories 405 kcal
Protéines 8,4 g
Glucides 57,2 g
Lipides 14,0 g
Publié par carvalho maria
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21 commentaires
Fan de Choco-Chocs !!!
Le temps de cuisson est court mais pourtant le gâteau est fondant et agrèable en bouche.