carvalho maria

568 Recettes

Gâteau moelleux au chocolat

Merci, il était vraiment très bon - Sha

Recette de cuisine 4.56/5

4.6/5 (18 votes)

54 Commentaires

196

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200 Gr de chocolat noir5 Oeufs150 Gr de beurre150 Gr de sucre en poudre100 Gr de farine1 Sachet de levureUn peu de sucre glace pour décorer le gâteau.

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°C (th 7). Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes avec le beurre et ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau. Dans un saladier, mélangez les oeufs entières avec le sucre, la levura puis la farine.

Verser le chocolat fondu puis mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Verser la préparation dans un moule à manqué beurré. Faites cuire environ 25 minutes (adaptez le temps de cuisson pour obtenir un coeur plus ou moins fondant).

Décorer avec du sucre glace.

Mots-clés: chocolat, farine, gateau, gateau au chocolat, oeufs, sucre

Une portion (env. 140 g) :
Calories 599 kcal Protéines 10,0 g Glucides 47,3 g Lipides 37,3 g

Publié par carvalho maria

Ça a l'air bon !

54 commentaires

Emeline

Merci beaucoup recette super

mardi, 23 février 2021, 17:00 # -

kali

Une pure merveille vraiment je me suis régalé

lundi, 20 mars 2017, 16:58 # -

Invité

Excellent.. à refaire

lundi, 12 décembre 2016, 14:49 # -

Invité

Une vraie tuerie ce gâteau je viens de le démouler et le résultat est bluffant. il a bien gonflé et moelleux à souhait. je le referai. vraiment top. je vous le recommande.

mardi, 15 octobre 2013, 14:24 # -