carvalho maria

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Gâteau renversé à l'ananas

Et super beau merci pour cette magnifique recette - Invité

Recette de cuisine 4.68/5

4.7/5 (22 votes)

55 Commentaires

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Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

1 Boite d'ananas au sirop15 Morceaux de sucre3 Oeufs100 G de sucre en poudre100 G de farine100 G de beurre1/2 Sachet de levure chimiqueVanille liquideRhum.

Préparation:

Dans

Une casserole faire un caramel avec les 15 morceaux de sucre imbibes d'eau, quand il est bien doré le verser dans le moule a manque beurre. Déposer les rondelles d'ananas sur le caramel chaud. Dans une terrine, travailler le beurre pour le rendre crémeux.

Ajouter le sucre en poudre puis les oeufs un a un. Ajoutez peu a peu la farine et la levure puis la vanille liquide et le rhum. Verser cette préparation dans le moule et cuire a four moyen durant 30 minutes environ démouler en renversant le moule sur un plat de service (pendant que le caramel est encore chaud).

Mots-clés: gateau

Une portion (env. 120 g) :
Calories 292 kcal Protéines 3,5 g Glucides 39,5 g Lipides 11,6 g

Publié par carvalho maria

Ça a l'air bon !

55 commentaires

Invité

merci !

samedi, 02 novembre 2013, 16:58 # -

Invité

je viens d en réaliser un il est très beau il a l aire bon verdict ce soir ???
ce ui m as donner une idée a faire le même avec des pommes ??? a voir vous donnerais des nouvelles encor merci pour la recette

vendredi, 25 octobre 2013, 19:18 # -

Marine, 14ans.

Je viens de le faire, et je crois que j'ai mis trop de caramel.. De toute manière, ca sera pas nouveau, j'ai toujours raté les recettes que j'entreprenais.. J'espere que pour cette fois, ça sera parfait malgré tout.. On verra bien!

samedi, 24 août 2013, 16:11 # -